ヒルナンデス、滝アナ絶賛おつまみの「どろぶたの白サラミ」はどこで買える、お取り寄せは??
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8/9ヒルナンデスで、なんちゃんと有吉が2人旅で、滝アナウンサーの実家のお母さんから送られてきた食材の数々。
その中でも滝アナウンサーが実家に帰った際は必ず買って帰るという
どろぶたの白サラミ
どんな商品なんでしょうか??
どろぶたの白サラミ
【白カビのサラミ】 スペイン、カタルーニャ地方を代表する伝統料理のひとつです。白カビがサラミの熟成を助け旨みを生み出すのです。(カマンベールチーズにも使用されているものと同系のカビです。)
成熟した肉の旨味がぎっしり詰まった味わい深いサラミ。ワイン等はフルボディー等、しっかりとした深みのあるのもにピッタリです。
どろ豚の白サラミは楽天で購入することができます。
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ドロぶたってなに??
快適に配慮したストレスフリーな環境になるよう放牧し、自由に豚を育てることで
豚の好きなように走り回り、食べ、寝る。
春夏秋冬にあった育て方で、ドロにまみれ、そのことでストレスを感じず、つよい豚、うまい豚になるという考え方で育てられています。